icon
An official government website affiliated with the Government of the Kingdom of Saudi Arabia.
icon Thu 2 Jul 2026
Beta version
icon
Official Saudi government website domains end with gov.sa

All official websites of government entities in the Kingdom of Saudi Arabia end with.gov.sa.

icon
Government websites use the protocol. HTTPS for encryption and security.

All official websites of government entities in the Kingdom of Saudi Arabia end with.gov.sa.

icon
Registered with the Digital Government Authority under number:
20250831619
Suggestions

الهيئة العامة للغذاء والدواء تؤكد عدم صحة ما أشيع مؤخرا حول الدعوة لتناول الحليب الخام ومنتجاته دون أي معاملة

الهيئة العامة للغذاء والدواء تؤكد عدم صحة ما أشيع مؤخرا حول الدعوة لتناول الحليب الخام ومنتجاته دون أي معاملة

icon

<p dir="rtl"><br />
<br />
<font size="2">أكدت الهيئة العامة للغذاء والدواء ممثلة بقطاع الغذاء عدم صحة ما تردد مؤخراً من إدعاءات في بعض وسائل الإعلام المحلية حول الدعوة لتناول الحليب الخام ومنتجاته دون أي معاملة، بدعوى أن البسترة تفقدها الكثير من قيمتها الغذائية وفوائدها الصحية.</font> </p>

<p dir="rtl"><font size="2">وفي تصريح لسعادة نائب الرئيس التنفيذي لشئون الغذاء الأستاذ الدكتور / إبراهيم بن سعد المهيزع&nbsp;<font size="2">ذكر </font>أن فوائد بسترة الحليب ( إذا تمت بالشكل المطلوب) و في مقدمتها القضاء على الميكروبات الممرضة، مع احتفاظ الحليب بصفاته الحسية دون تغير ملحوظ، مقارنة بتأثيرها الضئيل على قيمته الغذائية- هو أمر ثابت علمياً تؤكده تجربة قرن من الزمان في جعل الحليب مصدراً للصحة وليس للمرض، وذلك بشرط تناوله مبستراً . </font></p>

<p dir="rtl"><font size="2">وقد نشرت الهيئة العامة للغذاء والدواء على موقعها على الانترنت بياناً تناقش فيه تلك الإدعاءات وتفندها على أساس علمي وصحيح. </font></p>

<p dir="rtl"><font size="2">ويمكن الإطلاع على البيان <a href="/Ar/Food/Topics/talk"><b><u><font >بالضغط هنا</font></u></b> </a></font></p>

Media 2764