قطاع الغذاء يحصل على مراتب متقدمة في اختبارات الكفاءة في مشاركته الأولى

<p align="justify"><br />
تمكن قطاع الغذاء من الحصول على مراتب متقدمة في اختبارات الكفاءة Proficiency test في مشاركته الأولى، وذلك بعد أن شارك مختبر رصد سلامة مواد التعبئة و التغليف بقطاع الغذاء في اختبارات الكفاءة Proficiency test التي تنظمها OFI-PTS و مقرها النمسا لهذا العام 2011م.<br />
وقد حصل المختبر على مراتب متقدمة تصل إلى المرتبة الأولى في عدد 4 اختبارات، حيث شارك في هذه الاختبارات 26 مختبرا من مختلف أنحاء العالم. و تشمل الاختبارات تحديد الخصائص الحرارية للبلاستيك (14 اختبار), دراسة ظاهرة الهجرة (6 اختبارات), تحليل نفاذية بخار الماء و الأوكسجين (4 اختبارات) و تحديد سماكة البلاستيك (2 اختبارات).<br />
وعلى الرغم من حداثه المختبر الا انه مجهز بأحدث الوسائل المعتمدة في التحاليل الكيميائية ويديره عدد من المهندسين الكيميائيين الذين تلقوا تدريباتهم في أفضل المختبرات العالمية المتخصصة و المعتمدة في هذا المجال.<br />
وذلك انطلاقاً من سعي الهيئة العامة للغذاء و الدواء لتطبيق نظم الجودة في المختبرات (أيزو 17025) التابعة لها و بغرض الارتقاء بكفاءة المختبرات و العمل على الحصول على الاعتمادية في هذا المجال.<br />
هذا ويشار الى أن مختبر رصد سلامة مواد التعبئة و التغليف بقطاع الغذاء بالهيئة يعد الأول على مستوى المملكة و منطقة الخليج وهو متخصص في مراقبة سلامة مواد التعبئة والتغليف حيث يتمثل دوره في القيام بالتحاليل و التجارب الكيميائية و الفيزيائية على مواد التعبئة و التغليف المستعملة مع الغذاء بكافة أنواعها و لاسيما البلاستيكية منها, و يساهم أيضاً في توعية المصنعين و المستهلكين على حد سواء بقواعد المحافظة على سلامة و جودة المادة الغذائية المعبأة و المغلفة بما أن سلامة المادة الغذائية المعبأة أو المغلفة ترتبط مباشرة بالمادة المستعملة في التعبئة و التغليف ومدى مأمونيتها و قدرتها على توفير الحماية اللازمة لها من العوامل الخارجية كالغبار و أشعة الشمس و الأكسجين و بخار الماء.</p>