"الغذاء والدواء" تشارك في ورشة عمل لإعداد المدربين على التقصي في فاشيات الأمراض المنقولة بالغذاء

<p dir="RTL">شاركت الهيئة العامة للغذاء والدواء مؤخرًا في ورشة عمل افتراضية عقدتها منظمة الصحة العالمية (WHO) بالتعاون مع المراكز الأمريكية للتحكم بالأمراض (CDC)، حول إعداد المدربين على التقصي في فاشيات الأمراض المنقولة بالغذاء.</p>

<p>وهدفت الورشة، التي جاءت بعنوان "تدريب المدربين على التحقيق في حوادث الأمراض المنقولة بالغذاء"، إلى رفع كفاءة الاستقصاء الوبائي، وتحديد مصادر مسببات حوادث التسمم الغذائي، وذلك عن طريق تأهيل مدربين معتمدين لدى الدول المشاركة، بهدف الإسهام في نقل المعرفة والمهارة اللازمة للمعنيين بالتحقيق في حوادث التسمم الغذائي.</p>