icon
موقع حكومي رسمي تابع لحكومة المملكة العربية السعودية
icon الأحد 13 محرم 1448هـ
نسخة تجريبية
icon
روابط المواقع الالكترونية الرسمية السعودية تنتهي بـ gov.sa

جميع روابط المواقع الرسمية التابعة للجهات الحكومية في المملكة العربية السعودية تنتهي بـ .gov.sa

icon
المواقع الالكترونية الحكومية تستخدم بروتوكول HTTPS للتشفير والأمان.

جميع روابط المواقع الرسمية التابعة للجهات الحكومية في المملكة العربية السعودية تنتهي بـ .gov.sa

icon
مسجل لدى هيئة الحكومة الرقمية برقم :
20250831619
اقتراحات

التفاصيل

اسم الشركةBAKERY FOOD INVESTMENT
وصف الصنف12 شهر
مدة الصلاحيةمنتجات الدقيق المجمدة المصنوعة من عجينة الخميرة المنتفخة، والمخمّرة جزئيًا، في شكلها الخام فطيرة"خاتشابوري مع سولوغوني
درجة الحفظمجمدة -18 مئوية
التحذيرات).التحذيرات:قد يحتوي المنتج أيضًا على آثار من: بذور السمسم والمكسرات ومنتجات معالجة المكونات المذكورة أعلاه. توصيات للطبخ: يتم خبز المنتجات حتى تنضج في أفران يونكس إكس إف المتخصصة أو أفران أخرى تضمن خبزًا موحدًا وعالي الجودة. توضع المنتجات على صواني الخبز المبطنة مسبقًا بورق الزبدة والمبللة بالبخار وتُخبز حتى تنضج لمدة تتراوح من 16 إلى 24 دقيقة في درجة حرارة حجرة الخبز من 140 درجة مئوية إلى 175 درجة مئوية
المحتوىالمكونات: دقيق القمح، مياه الشرب، السمن للعجينة المنتفخة (زيوت النخيل ودوار الشمس المكررة منزوعة الرائحة، مياه الشرب، المستحلبات: إي471، إي475، ليسيثين الصويا؛ الملح، المادة الحافظة إي200، مضادات الأكسدة: إي320، إي321؛ منظم الحموضة إي270، تلوين بيتا كاروتين)، الجبن الطري "سولوغوني" 8.1٪ (حليب البقر الكامل، حليب البقر منزوع الدسم، ملح المستحلب (سترات الصوديوم، فوسفات الصوديوم)، الملح، مانع التسرب إي509، مثتنبت مبتديء، إنزيم تخثر الحليب)، الجبن الصلب (كامل حليب البقر، حليب البقر منزوع الدسم، ملح، مادة مانعة للتسرب إي509، محضرات إنزيمية، مثتنبت بكتيرية لبكتيريا حمض اللاكتيك، نشا البطاطس المعدل)، جبن صلب (حليب بقري كامل، حليب بقري منزوع الدسم، ملح للطهي، حشو كعك إي509، مزارع بكتيرية لبكتيريا حمض اللاكتيك، مادة حافظة إي252، مادة حافظة نباتية، تلوين إي160بي)، جبن معالج (مياه شرب، جبن قريش، زبدة، مسحوق حليب منزوع الدسم، مادة مثخنة من نشا الذرة المعدلة، ملح مستحلب (بولي فوسفات الصوديوم)، مستحلب (إسترات الجلسرين النباتي، ثنائي أسيتيل فينيل والأحماض الدهنية، كربونات الكالسيوم)، مثبت (إي407، إي508، ديكستروز)، نكهة جبن طبيعية، ملح، منظم الحموضة إي330)، سكر، خميرة الخبز المضغوطة، زيت دوار الشمس المكرر منزوع الرائحة، السمن (زيت النخيل المكرر منزوع الرائحة، مياه الشرب، ملح، مستحلبات: إي471، ليسيثين الصويا؛ مادة حافظة إي200، مركب نكهة "زبدة"الحليب، منظم الحموضة إي270، تلوين بيتا كاروتين)، ملح، محسن الدقيق (غلوتين القمح، دقيق القمح، عامل مضاد للتكتل إي170، مستحلب إي472إي، مواد تخمير، مضاد للأكسدة إي300، محسن الدقيق إي920)، غلوتين القمح الجاف، مادة مكثفة إي1414، خليط مركب مثبت (مكثف إي461، دكستروز، ألياف نباتية)، مادة مثبتة (بروتينات الحليب، مستحلب ليسيثين الصويا، منظم الحموضة إي339، مادة مكثفة إي415، دكستروز) مسحوق الحليب منزوع الدسم، مسحوق البيض المبستر، محسن الدقيق (أسيتات الصوديوم، مثبت كربونات الكالسيوم)، مادة حافظة (نياسين، كلوريد الصوديوم
الوزن4
الوحدةكيلو جرام